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客製加工 |
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重量 |
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製造地 |
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咖啡豆種類 |
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包裝 |
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▲獨家研發獲全國『特等獎』【渥垛賞】麝香蜜咖啡豆國內首創自行研發出的高品質【麝香蜜咖啡豆】為了紀念他的父親故取名『渥垛賞』(日語父親的意思)原是經麝香貓消化道排出的咖啡豆,有股重發酵的濃郁風味咖啡教父張景科創新使用『消化益菌』對咖啡豆的影響,找到益菌品種。加入發酵十五天的稱蜜處理,成功模擬麝香產出咖啡酵素,風味濃郁、低調華麗,頗具野性。▲【山海觀咖啡莊園】,位於雲林古坑「華山」頂端,咫尺景色壯闊宏觀,得天獨厚的咖啡栽種環境,種出品質傲人、出類拔萃的咖啡。▲【山海觀咖啡莊園】全系列的咖啡園主傳承自其父祖輩從日據時代流傳下來的咖啡烘焙技術,不斷持續創新、研發,終於成功的開發了全系列的咖啡產品將道地的台灣特有咖啡香發揮得不遺餘力。▲歷史的見證從祖父、父親到兒子三代一脈相傳的咖啡故事細明體▲張景科先生將道地的台灣特有咖啡產品,不遺餘力在國際上推廣,因此贏得台灣『咖啡教父』的美譽。創新開發【咖啡能量酵素飲】的先驅者開發台灣【濾泡式咖啡】產品的先驅者自行研發高品質的【麝香蜜咖啡豆】的先驅者▲【山海觀咖啡莊園】位於海拔公尺,年均溫至度,早晚溫差大,生態豐富多樣,孕育無限生機所以才能種出與眾不同的咖啡豆【山海觀莊園】的咖啡灌注了華山的靈與秀,賦予了獨特的生命力,每一杯咖啡喝起來口感都特別巂永、綿長,讓人意猶未盡。▲【山海觀咖啡莊園】所使用荷苞山優質的咖啡豆製作,粒粒飽滿、珠圓玉潤。▲張景科的咖啡從去皮、發酵、日曬、脫殼、拋光、分級、烘培,控管流程、研發、創新皆親自秉持安全、衛生的原則與堅持完成,造就古坑台灣咖啡好豆,為雲林古坑最具特色的伴手禮。他說好的頂級咖啡豆,散發出來的香氣聞起來可是會醉人的!▲【山海觀】的咖啡揚名國際,連咖啡大國【宏都拉斯】副總統雷耶斯都說讚!【山海觀】的麝香咖啡豆揚名國際,獲邀遠赴【宏都拉斯】技術轉移細明體▲榮獲行政院農糧署【生豆評鑑特等獎】的山海觀【渥垛賞麝香蜜咖啡豆】細明體咖啡教父張景科說:「細明體得獎的就是這罐喔」細明體咖啡教父張景科自信滿滿的說:「為什麼我的咖啡豆絕不輸進口貨」咖啡誰都會做,除了三道洗生豆、脫皮後【細明體發酵細明體技術】才是致勝的祕密▲張景科的【多桑咖啡】引起熱烈廣大的迴響
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引用自momo購物
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